Le fauve de Bourgogne.
Ses origines se perdent dans la Bourgogne qui était son aire de répartition. C’était une ancienne race rustique que l’on trouvait dans les fermes de la région. Ils avaient à peu près le même pelage, mais il n’était pas uniforme et pouvait présenter des parties plus claires.
C’est une race moyenne dont le poids se situe entre 4,000 kg et 4 kg et demi. Le corps est massif et ramassé, le râble est très épais. Il parait court, mais doté d’une musculature puissante.
Il a une forme assez ronde par rapport à d’autres races. Il a un aspect compact avec un cou très court.
Fauve de Bourgogne
La tête est forte et large. Elle parait ronde pour le mâle et légèrement plus allongée pour la femelle. Elle doit être proportionnelle aux autres parties du corps. On peut trouver une excroissance sous le menton des mâles appelée "bouton".
Les oreilles sont épaisses et bien fournies, bien droites et serrées à la base, bien velues tout le long de la face externe. Elles doivent faire au minimum 11 cm et un maximum de 13 cm. La chair est ferme et serrée, la croupe est pleine et arrondie.
Fauve de Bourgogne
La fourrure est dense sans longueur excessive. La couleur est d'un fauve roux, très uniforme. Le pourtour des yeux, le dessous du menton, le ventre, le dessous de la queue sont plus clair. Les ongles sont de couleur corne plus ou moins clair. Les pattes antérieures sont assez courtes et droites. Le fanon, peu développé et régulier, est toutefois toléré chez la femelle. Sa taille est proportionnée au poids, compte tenu de sa conformation trapue et compacte. L’une des erreurs est de pratiquer la sélection sur le poids. On doit trouver un bon compromis entre la longueur, largeur et hauteur. La ligne du dos doit être légèrement bombée.
L’oeil du Bourgogne est bien ouvert, vif, brillant, le globe oculaire étant modérément saillant.
Fauve de Bourgogne
CARACTERISTIQUES
Lapin vigoureux et rustique, c’est la race idéale pour un débutant. Les femelles sont assez fécondes, bonnes nourrices.
Elles font de 4 à 5 portées par an, en élevage familial. En moyenne chaque portée s’élève de 7 à 9 lapereaux. Leur chair est excellente et leur croissance est plutôt rapide.
